Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя,  в ходе которой установлено, что при оказании услуг общественного питания в кофейне «Coffe Teller» допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения.

В протоколе проверяющим были отражены 10 фактов несоблюдения законодательства, а именно не оборудовано горячее водоснабжение и туалет для персонала и посетителей, отсутствует маркировка у пищевой продукции, сырое тесто замешивается на том же столе, где разрезается готовая пицца, тем самым не обеспечены технологические процессы, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов с готовой продукцией и прочее. 

Указанные обстоятельства послужили основанием для возбуждения в отношении индивидуального предпринимателя дела об административном правонарушении, приостановлении его деятельности в проверяемом объекте. 

Привлекаемое лицо заявил, что на данный момент приступил к устранению недостатков.

Дзержинским районным судом г. Перми индивидуальный предприниматель признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности по оказанию услуги общественного питания в кофейне «Coffe Teller» на срок 80 суток.